Ngành công nghệ sau thu hoạch là ngành gì? Lương bao nhiêu?

Tìm hiểu ngành học công nghệ sau thu hoạch

Ngành công nghệ sau thu hoạch là gì? Ngành học này có vai trò là gì? Dưới đây là các thông tin cụ thể về ngành:

Công nghệ sau thu hoạch là gì?

Ngành công nghệ sau thu hoạch là một ngành học tập trung đào tạo những chuyên gia đại học có kiến thức và kỹ năng liên quan đến việc ứng dụng công nghệ trong giai đoạn sau khi thu hoạch nông sản. Những chuyên gia này có khả năng hợp tác và quản lý tài nguyên. 

Đồng thời có thể thích nghi với công việc đa dạng tại các cơ quan nghiên cứu khoa học, quản lý sản xuất, doanh nghiệp. Ngoài ra, họ có thể tự khởi nghiệp trong lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản.

Sinh viên theo học ngành công nghệ sau thu hoạch sẽ nắm vững kiến thức về thành phần, đặc tính vật lý, sinh học, hóa học của các loại nông sản, cũng như giá trị dinh dưỡng của chúng. Họ cũng sẽ được học về các quy trình công nghệ bảo quản và chế biến nông sản, kỹ thuật và thiết bị liên quan, cũng như vấn đề an toàn thực phẩm. Với nền tảng kiến thức này, sinh viên sẽ có khả năng nghiên cứu và ứng dụng kiến thức vào thực tiễn sản xuất trong ngành bảo quản và chế biến nông sản.

Ngành công nghệ sau thu hoạch có vai trò gì?

Ngành công nghệ sau thu hoạch chủ yếu đảm bảo tăng giá trị nông sản, bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm, giảm tổn thất, phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường. Vai trò này giúp nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm nông sản, thúc đẩy xuất khẩu và đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp và nền kinh tế.

Chương trình đào tạo của ngành công nghệ sau thu hoạch

Chương trình đào tạo của ngành Công nghệ sau thu hoạch có thể khác biệt giữa các trường. Tuy nhiên, chương trình đào tạo của ngành này thường bao gồm các khóa học lý thuyết và thực hành liên quan đến bảo quản, chế biến và phân phối sản phẩm nông sản. Một số môn học chính trong chương trình này có thể gồm:

• Toán học và thống kê ứng dụng
• Cơ sở vật lý và hóa học
• Cơ sở sinh học và vi sinh vật học
• Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng của nông sản và thực phẩm
• Môn học về phương pháp bảo quản nông sản
• Các kỹ thuật và thiết bị chế biến nông sản
• Môn học về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm
• Kỹ thuật đóng gói và bao bì
• Môn học về khả năng phân tích thực phẩm và kiểm soát chất lượng
• Luật và quy định về thực phẩm và nông sản
• Môn học về quản lý nguồn lực và môi trường
• Kinh doanh và marketing trong ngành nông sản

Ngoài ra, sinh viên sẽ có cơ hội thực tập tại các doanh nghiệp hoặc tổ chức liên quan, tham gia các dự án nghiên cứu và phát triển ứng dụng trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông sản.

Thông tin xét tuyển của ngành học công nghệ sau thu hoạch

Cùng tham khảo các thông tin chi tiết về ngành đào tạo này để có những quyết định và cân nhắc xem năng lực bạn có phù hợp để theo học không nhé.

Mã ngành và khối thi

Mã ngành công nghệ sau thu hoạch: 7540104. Nếu bạn muốn học ngành này thì có thể tham khảo các khối thi và xét tuyển sau đây: 

• A00: Toán, Vật lí, Hóa học
• A01: Toán, Vật lí, Tiếng Anh
• A02: Toán, Vật lý, Sinh học
• B00:Toán, Hóa học, Sinh học
• C08: Ngữ văn, Hóa học, Sinh
• D01: Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh
• D08: Toán, Sinh học, Tiếng Anh
• D90: Toán, Khoa học tự nhiên, Tiếng Anh

Điểm chuẩn của ngành

Hiện nay, các trường đào tạo ngành công nghệ sau thu hoạch thường xét tuyển theo hai hình thức: xét điểm học bạ THPT và xét điểm thi THPT Quốc gia.

• Xét điểm học bạ THPT: Thí sinh cần đạt từ 5.5 đến 18 điểm để đủ điều kiện xét tuyển theo học bạ.
• Xét điểm thi THPT Quốc gia: Điểm chuẩn thường dao động từ 13 đến 22 điểm, tùy thuộc vào từng năm và các trường đào tạo.

Lưu ý rằng điểm chuẩn ngành công nghệ sau thu hoạch có thể thay đổi theo nhu cầu tuyển sinh của các trường và từng năm học. Ngành này hầu như không áp dụng thêm tiêu chí phụ nào khi tuyển sinh.

TOP trường đào tạo ngành công nghệ sau thu hoạch hiện nay

Nếu bạn đang cần tìm các trường chất lượng đào tạo ngành công nghệ sau thu hoạch Sau đây là danh sách các cơ sở đào tạo chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch trên toàn quốc:

Khu vực miền Bắc

• Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• ĐH Nông lâm – Đại học Thái Nguyên
• ĐH Lâm nghiệp

Khu vực miền Trung

• ĐH Nông lâm – Đại học Huế 
• ĐH Đà Lạt
• ĐH Nha Trang

Khu vực miền Nam

• ĐH Hùng Vương TP. HCM
• ĐH Cần Thơ

Việc làm ngành công nghệ sau thu hoạch có rộng mở không?

Ngành học Công nghệ sau thu hoạch đem lại nhiều cơ hội việc làm đa dạng và hấp dẫn cho sinh viên sau khi tốt nghiệp. Với đào tạo chuyên sâu về các kỹ năng và kiến thức liên quan đến bảo quản, chế biến nông sản, sinh viên có thể tìm thấy việc làm ngành công nghệ sau thu hoạch trong các lĩnh vực sau:

• Là chuyên viên phân tích, kiểm tra và đánh giá chất lượng nông sản, hải sản và thực phẩm tại các phòng kiểm soát chất lượng của nhà máy, xí nghiệp hoặc công ty giám định sản phẩm.
• Đảm nhiệm vai trò kỹ thuật tại các kho bảo quản nông sản, thực phẩm của nhà máy, xí nghiệp, công ty hoặc tàu viễn dương.
• Tuỳ thuộc vào năng lực và tiến bộ cá nhân, có thể nhanh chóng được giao quản lý các vị trí như trưởng phòng, tổ trưởng sản xuất, quản đốc phân xưởng, giám đốc điều hành, do ngành này còn thiếu cán bộ quản lý kỹ thuật.
• Đảm nhiệm vai trò kỹ thuật, quầy trưởng tại các gian hàng bán nông sản, thực phẩm tươi sống và đảm bảo vệ sinh an toàn tại các siêu thị.
• Là nhà nghiên cứu, chuyên viên phân tích các chỉ tiêu hóa học, vi sinh, độc tố trong lương thực và thực phẩm tại các Viện nghiên cứu Công nghệ sau thu hoạch và Công nghệ thực phẩm.
• Giảng dạy tại các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành về Công nghệ sau thu hoạch và Công nghệ thực phẩm.

Với những cơ hội việc làm đa dạng này, ngành công nghệ sau thu hoạch đáp ứng được nhu cầu thị trường lao động và tạo điều kiện cho sinh viên phát triển sự nghiệp trong tương lai.

Lương của ngành học công nghệ sau thu hoạch bao nhiêu?

Sau khi tốt nghiệp ngành công nghệ sau thu hoạch sinh viên thường bắt đầu với các vị trí cơ bản và mức lương khởi điểm khoảng 5.000.000 – 6.000.000 VND/tháng. Khi có nhiều kinh nghiệm, chuyên môn cao hơn, cơ hội thăng tiến trong ngành tăng lên đáng kể. Lương của chuyên viên, kỹ sư, quản lý, giám sát bộ phận có thể đạt từ 2.000 – 3.000 USD/tháng.

Học chuyên ngành này cần có những tố chất gì?

Để học tốt chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch, sinh viên cần có những tố chất sau:

• Đam mê và quan tâm đến nông sản, thực phẩm và công nghệ bảo quản, chế biến.
• Tư duy phân tích, logic, kỹ năng giải quyết vấn đề trong các quá trình công nghệ.
• Kỹ năng quan sát, kiên nhẫn và chú ý đến chi tiết để nắm bắt được các vấn đề liên quan đến chất lượng nông sản và an toàn thực phẩm.
• Khả năng giao tiếp tốt, cả bằng tiếng Việt và tiếng Anh, để trao đổi thông tin và hợp tác với các đối tác trong và ngoài nước.
• Kỹ năng làm việc nhóm và lãnh đạo, giúp sinh viên phát triển tốt hơn trong môi trường làm việc.
• Khả năng tự học và cập nhật kiến thức mới, để không ngừng nâng cao trình độ chuyên môn.
• Năng lực sáng tạo và đổi mới, giúp đưa ra các giải pháp và ứng dụng công nghệ mới trong lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản.

Kết luận

Bài viết trên đây Chọn Trường đã cung cấp những thông tin chi tiết và cụ thể về ngành Công nghệ sau thu hoạch. Nếu bạn yêu thích ngành học này thì hãy tự tin theo đuổi và nỗ lực để thành công nhé. Tham khảo thêm các thông tin khác trên website của chúng tôi để có nhiều kinh nghiệm chọn trường và chọn ngành học thú vị nhé.